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Descrição Geral
O Cilindro Laminador de Mesa CLI 300 é um equipamento robusto e moderno utilizado em padarias, confeitarias e restaurantes para a laminação de massas frescas, como as de pães, pizzas e pastéis. Construído com materiais de alta qualidade, incluindo engrenagens de ferro fundido, destaca-se pela durabilidade e confiabilidade em operações contínuas. Seu diferencial está no diâmetro ampliado dos rolos, proporcionando uma maior superfície de contato com a massa e garantindo uma espessura uniforme. O sistema de abertura e fechamento dos rolos é projetado para facilitar a operação, permitindo ajustes fáceis para a espessura desejada da massa, proporcionando maior controle e precisão no processo de laminação.
Informações Técnicas
- Modelo: CLI 300
- Voltagem Bivolt
- Potência 1/2 cv monofásico
- Consumo 0,36 kW/h
- Capacidade máxima de massa pronta: 3 kg
- Área útil do cilindro 30 cm
- Diâmetro do disco 75 mm
- Abertura mínima do rolo 0 mm
- Abertura máxima do rolo 15 mm
- Peso: 43 kg
Medidas
- Altura: 56 cm
- Largura: 56 cm
- Profundidade: 44 cm